Arrautzaren gorringoak eta azukrea nahasten dira krema lodi bat lortu arte. Olioa batu eta ondoren txuringo altxatuak. Gehitu azenarioa eta intxaurrak eta nahastu. Azkenik irina, kanela, legamia, gatza eta bikarbonatoa bota eta nahastu.

180ºC 50min.

*Milesker Johan-i errezetagatik