Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller
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Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller
| ISBN | 978-84-9187-261-0 |
|---|---|
| Páginas | 192 |
| Año | 2020 |
| Editorial | Rba |
| Sección | Pedidos |
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Xavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de...
restauradores míticos como los hermanos Roca y Nando Jubany.
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