Guía práctica de setas
18,95 €
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Disponible
Guía práctica de setas
| ISBN | 978-84-18473-84-5 |
|---|---|
| Páginas | 192 |
| Año | 2021 |
| Editorial | Larousse |
| Sección | Biología |
Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:
- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre...
científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.
- Descripción.
- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.
- Foto detallada de cada seta.
- Valor culinario.
- Similitudes con setas tóxicas.
Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.
