Listado de artículos

¡Ya llegó el Menú de navidades!

20/12/2024

Tras las buenas sensaciones de los menús de estos sanfermines, la cocina de Katakrak está trabajando para repetir esos momentos. Por eso, con nuestros productores de cercanía hemos iniciado un pequeño salto con el Menú especial de navidades. Este es, en realidad, el primero de una serie de cambios que vendrán porque el equipo de cantina en concreto, y el de Katakrak en particular, es ahora mayor y está en una dinámica de mejora constante.


«El algoritmo paternalista» en DIARIO DE NOTICIAS

Paula Etxeberria publicó una entrevista XXL en DIARIO DE NOTICIAS con la entrevista que hizo a Ujué Agudo y Karlos g. Liberal.

«El arte de no ser gobernados» en LE MONDE DIPLOMATIQUE

Anna Domènech reseñó El arte de no ser gobernados en LE MONDE DIPLOMATIQUE.

«Idazketa labana bat da» EUSKALERRIA IRRATIAn eta BERRIAn

Nagore Fernandez reseñó Idazketa labana bat da de Annie Ernaux en BERRIA y Miren Mindegia entrevistó a Leire Lakasta, traductora del libro en EUSKALERRIA IRRATIA. Recuerda que lo presentaremos el 26 de diciembre en Katakrak con la traductora.


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