MIBU-ELBULLI

MIBU-ELBULLI

Nahomi Tanaka, Dai Ochiai

9,00 €

BEZa barne

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MIBU-ELBULLI

ISBN 9788467921052
Orriak 178
Urtea 2015
Argitaletxea Norma Editorial
Saila Pedidos

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.


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