Un viaje por la cocina aragonesa
9,95 €
BEZa barne
Badugu
Un viaje por la cocina aragonesa
| ISBN | 978-84-9928-249-7 |
|---|---|
| Orriak | 256 |
| Urtea | 2024 |
| Argitaletxea | Tikal |
| Saila | Recetas |
La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una...
atractiva y moderna presentación.
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