Prefacio de Joseba Sarrionandia y Jesús Camarero.
Mis olvidos viajan desde el día que ví por primera vez un paisaje, hasta cosas olvidadas en mi niñez o habitualmente. Desde lo más general hasta lo más particular en un día concreto de mi vida… Y es que parece obvio que los recuerdos forman parte de nuestra experiencia, pero los olvidos son el otro 50%… Si no existieran unos, no existirían los otros.

Joseba Sarrionandiaren eta Jesus Camareroren hitzaurreekin.

BI EMANALDI
11etan
eta 20etan

Zugarramurdin, Arantzan eta Euskal Herriko hainbat lekutan opor ahaztezinak igaro zituzten iaz erreportajeko protagonista Remiro-Tobar familiak, Ana Perezek eta Dabid Romeok, baita beste ikasle askok ere. Hala, euskaltegian ikasitakoa praktikan jarri zuten eta, ia konturatu gabe, egunero eta 24 orduz euskaraz bizi izan ziren.

Vivimos en una sociedad en la que el trabajo asalariado es la principal y generalmente única fuente de dinero para poder sobrevivir. Pero miles de personas en Navarra no pueden conseguir uno. Ante esta crítica situación, durante años se han avalado industrias, proyectos e infraestructuras que suponen un alto grado de agresión a la tierra con la justificación de que crean empleo.
Canteras, minas, pantanos, urbanizaciones, TAV, centrales térmicas, incineradoras, industrias químicas o de automoción... buscan apoyo alegando que proporcionan empleo, ya sea de forma directa o indirecta. “Contribuyen al crecimiento económico”, dicen.
Sin embargo, este modelo de producción y consumo ha sobrepasado ya los límites de los ciclos naturales. El cambio climático o el progresivo agotamiento de recursos, especialmente fósiles, son solo dos ejemplos del callejón sin salida hacia el que nos encaminamos.
Crear empleos, e incluso conservalos, a costa de seguir destruyendo los lugares que habitamos e incluso el propio planeta no es ninguna solución. Explotación laboral, falta de recursos para vivir y destrucción ambiental son consecuencias de una misma lógica e intereses.
Por eso os invitamos a participar en un debate sobre el trabajo, ¡que no es solo asalariado!, necesario para una vida digna, y otras formas alternativas de acceder a una renta. Será el miércoles 11 de mayo a las 19.00 h. en Katakrak.
Además, os animamos a participar en la iniciativa TXIRRINKA. Contra el TAV y los proyectos destructores, ¡Cuidemos la tierra transformando el modelo social!, los días 21 y 22 de mayo celebraremos una marcha ciclista por relevos compuesta de cuatro columnas que atravesarán Gipuzkoa, Nafarroa, Bizkaia y Araba para juntarse en el nudo del TAV en Bergara. Anímate!

* Organiza Txirrinka

Katakrakek lan egiten du produktu ekologiko eta gertukoekin, ekoizle ekologikoekin erlazio zuzenak indartuz eta sareak sortuz. Elikadura subiranotasunaren aldeko apustuak ondokoa bermatu behar du: interes pribatuen gainetik elikadura eta lurrari errespetua bermatzeko eskubideak eta behar kolektiboak daudela.
Ongi-jatearen bio-topaketak ekimen berria da, biziaren sostengarritasunerako elikadura eta kontsumo egokiak bultzatzeko. Sareak indartzeko topaketak izateaz gaindi, elikagai ekologikoak eta gertukoak gozatzeko aukera ere izango duzu.

IZEN EMATEA: kantina@katakrak.net – 948225520
PREZIOA: 15€

Gonbidatuak
Jauregia esnekikak. Famili entrepresa bat da, esne behi etxaldea duena. Abeltzantza ekologikoa egin eta esne propioa eraldatzen dute esneki desberdinetan.

Menua
Tipulina pastela
Oilasko currya yogurrarekin
Izozkia

ARDOA: Aroa Mutiko15

Katakrak apuesta y trabaja con productos ecológicos y de cercanía, tejiendo y fortaleciendo relaciones directas con los productores ecológicos. La apuesta política por la soberanía alimentaria tiene que garantizar que por encima de los intereses privados están los derechos y necesidades colectivas de alimentación y de respeto a la tierra.
Los encuentros del buen comer son una nueva iniciativa para promocionar una alimentación y un consumo buenos para la sostenibilidad de la vida. Un encuentro para fortalecer redes y disfrutar de alimentos ecológicos y de cercanía.

INSCRIPCIONES: kantina@katakrak.net – 948225520

PRECIO: 15 €

Invitadas/os
Jauregia esnekikak. Es una granja familiar de vacuno de leche. La ganadareía es ecológica y transforma su propia leche en diferentes lácteos.

Menú
Pastel de cebolleta
Pollo al curry con yogur
Helado

Vino: Aroa Mutiko15

Okene Abrego y Mariano Hurtado forman MMAtarrak.
Tras Bap!, Inoreneroni o El Hombre Burbuja una nueva apuesta.

Okene Abrego eta Mariano Hurtado ezkutazen dira MMa izenaren atzean. Urteak atzera Bap! taldeko kidea, eta egun Inoreneroni taldeko abeslaria dugu Okene Abrego. Erritmo azkar eta oldarkorrak jorratu izan ditu ohikoan, beti ere, bere ahots berezi eta sakonaz. Emanaldian Mariano Hurtado (Inoreneroni, El Hombre Burbuja) baxu-jotzailea izanen du taulan lagun.