Maitane Unzu estreinekoz Sukalde kontuak blogean Goi mailako sukaldaritza gizonen kontua da idazkiarekin. Gaurkotasun handiko gaia ikuspuntu berri batetik: hartu generoa, sukalde mediatikoa eta zilegitasuna eta irabiatu.
04/06/2016
Cuerpo:
,
,
Joan da aurtengo Iruñea NOLA? jaialdia eta Luis Soldevilak kontatuko dizu bizi eta sentitu zuena. Aukera duzu Iñaki Basterrak Ekinklikentzat egin zituen argazkiak ikusteko: buletin honetako argazkia ere berea da.
Subtitulo:
«Denok itsasontzi berean»
Seccion:
Actos
Arin arin azaldu zen kantinako ekosistemaren lagin bat ETB1eko Pintxo &Pote saioan: Guneko arrautzetako Mikel, Santi Leoné, Lupi Lakasta eta beste zenbait lagun.
Subtitulo:
Euskal Telebistan
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Imagen: 
28/05/2016
Cuerpo:
,
,
,
,
Amatasunei buruzko ikastaroan Vanina Vázquez Gentile izan genuen. Patriarkatuko eraikuntza kulturalei buruz jardun zuen, aspaldiko ekarpen originaletako bat, zuen testuinguruarengatik: desiraz, hizkeraz, amatasunaz aritu zen, psikoanalisitik sarritan.
Egun batzuk lehenago, Txefi Roco etorkinen eta amatasunaren ingurukoez aritu zen: entzungai daukazu bere ekarpena eta osteko galdera-erantzunen txanda.
Hedoi Etxartek duela aste batzutako Mmatarrak bikotearen kontzertuko abestiak hartu eta testuen eta abestien jatorriaz idatzi du.
Subtitulo:
Bloga: Literatura slowcore erara
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Joan den astean PuntuEus Fundazioak Euskarazko Interneten lehenengo jaia egin zuen: entzungai daukazu haien hitzaldia.
Subtitulo:
Audioa: Euskarazko interneten eguna
Seccion:
Actos
Rut Iturbide, 160 lagunen aurrean aritu zen egun bizi den maitasun erromantikoari buruz.
Subtitulo:
Audioa: Rut Iturbide maitasun erromantikoari buruz
Seccion:
Asteko ekitaldiak
June Sanmillán Félix Linaresekin egon zen Iflandia saioan Sanferminetarako espazio berriei buruz hitz egiten, amatasunen ikastaroaz ere jarrdun zuten.
Subtitulo:
Irratia: June Sanmillán Iflandian
Seccion:
Actos
Imagen:
21/05/2016
Cuerpo:
,
,
,
,
,
«Aisialdiari lotutako merkantilizazioak oreka guztiak hautsi ditu hirigune historikoetan eta orduan agertu dira zaraten eta zikinkerien arazoak. Borroka horretan oreka galdu da. Nahiz eta hiria gatazken eremu natural bat den, orekak aurkitu behar ditugu berriz ere»: Arkaitz Fullaondo eta Ibai Gandiaga aritu ziren hiri ereduaren inguruan. Eta auzokideen, erakundeetako jendearen eta arkitektuen interesa piztu zen.
Gainera, galderen eta erantzuenn txanda luzea egon zen.
Jada entzun dezakezu Amatasunak, ekonomia eta komunitatea: ikastaroan Zaloa Basabek eta Amaia Zufiak eman zuten hitzaldia.
Ikastaroak eta hitzaldi hark interesa sortu dute. Horren adierazgarri Basaberi Berrian egin zioten elkarrizketa eta horren harira Miren Aranguren Etxartek idatzi zuen zutabea.
Subtitulo:
«Begira dezagun iparraldera eta ikas dezagun hegoaldetik»
Seccion:
Actos
Eduardo Irujok GOETHE EN DACHAU (Nico Rost, Bartzelona, Contraescritura, 2016) gazteleratu berria irakurtzea gomendatu digu. Herbeheretako preso batek Dachauko kontzentrazio esparruan idatzi zuen egunerokoa. 15.000 liburuko liburutegia egon zen bertan. Eta presoek, tifusaren eta kolpeen artean Liecthenberg, Goethe, Heine edota Kafka zuten berbagai: zoramenetik salbatzeko erregaia izan zen kultura haientzat.
Subtitulo:
Erreseina: GOETHE EN DACHAU
Seccion:
Irakurle taldea
Datorren astean izango da Iruñea Nola? jaialdiaren bigarren edizioa. Joan den urtean jaialdi beltza Iruñerrian hedatu zen (Etxabakoitz, Barañain, Casco Viejo) eta aurten Arrosadian kontzentratuko da. Afixan ikus dezakezu programazioaren aniztasuna. Bertan egongo den giroa neurtzeko Luis Soldevilak idatzi duen kronika irakur dezakezu.
Subtitulo:
Itzuli da IRUÑEA NOLA? aurten Arrosadian
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Maitane Unzu Euskalerria irratiara itzuli zen eta zerbak eta muesli barratxoak egiten erakutsiko dizu.
Subtitulo:
Errezetak Euskalerria irratian
Seccion:
Actos
Jada entzun dezakezu Javier Sanchezek asteon eman zuen hitzaldia.
Subtitulo:
Audioa: Javier Sanchez Kubako testu-liburuez
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Imagen:
14/05/2016
Cuerpo:
,
,
,
,
,
«Nola egin kotxeek haizearekin funtziona dezaten?»: horri erantzun nahi izan zioten, besteak beste, lanaren xantaiari buruzko mahai inguruan. Txirrinkak antolatu zuen ekitaldi hura, datorren astean hasiko baita azpiegitura zentzugabeen eta garapenkeariaren aurkako txirrindula martxa.
Bertara joan zaitezke, noski, adibidez, maiatzak 21ean 11:06an Katakraketik pasako da Txirrinka, geure tartea Jazarren amaituko da, Etxabakoitzen: hartu txirrindula eta zatoz!
Luis Soldevila Félix Linaresekin egon zen Radio Euskadiko Iflandian Remigia Picóri buruz hitz egiten: IRUÑEA NOLA?ren azken asmakizuna: Arrosadian maiatzak 26, 27 eta 29an egingo den jaialdiaren aurreko jaia.
Subtitulo:
Iflandia: Remigia Picó
Seccion:
Actos
Joan den larunbatean izan zen ARROSADIA NOLA?ren aurkezpena. Bertan egon zen Music In My Soul Selekath DJ afronafarra jendea dantzan jarriz. Bere nondik norakoei buruz jakiteko elkarrizketa labur bat egin genion.
Subtitulo:
Music in My Soul Selektah-ri elkarrizketa
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Xisco Rojo duela egon batzuk egon zen katakraken. Kitarra eskutan bakar-bakarik, entzungai daukazu kontzertu osoa: jo zituen zazpi kantak.
Subtitulo:
Xisco Rojoren zuzenekoa entzungai
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Asteartero doa Uxua Domblás Euskadi irratiko Hiri Gorrian saiora. Joan den astean Potemkin Filmotekari buruz aritu zen, horri esker Nerea Fillatek gure altxorrari buruz jardun zuen saio berean. Asteon Uxuak Amatasunak, ekonomia eta komuniteta ikastaroari buruz hitz egin zuen.
Subtitulo:
Potemkin + Amatasunak Hiri Gorrian
Seccion:
Actos
Entzun dezakezu jada Esako zortziei buruzko hitzaldia: kartzelara bidali nahi dituzte haien lurra zaintzeagatik.
Subtitulo:
Audioa: Esako 8ak
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Imagen: 
07/05/2016
Cuerpo:
,
,
,
,
,
«Espaziuntziko ateak bere atzean hertsi zirenean, bazekien Mayor Tomek hura bere azken bidaia izango zela»: hala hasten zen Xabier Montoiak 1986an Susa aldizkarian argitaratu zuen ipuinean. David Bowieren irudimenezko kosmonauta aitzaki hartutako ipuin horrekin hasi zen Mmatarrak taldeko Okene Abrego eta Mariano Hurtadoren kontzertua. Inolako ediziorik gabe, jada entzungai dauzkazu larunbat arratsalde hartan izan genuen luxuaren parte bat. Tartean Atahualpa Yupanqui, Gorka Setien eta Inoren Ero Ni abiapuntu hartutako zartak: bi gizon eta arte handia.
Maiatzak 13an, ostiralarekin, hasiko da Egitate biologikotik egitate poltikora: amatasunak, ekonomia eta komunitatea ikastaroa. Lau hitzordu interesgarri jendartean interes handia sortzen duen gai bati buruz. Beraz, badakizu, anima zaitez edo inguruan interesa duenik ezagutzen baduzu: esaiozu!
Subtitulo:
Ikastaroa: <strong>Amatasunak, ekonomia eta komunitatea</strong>
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Maitane Unzuk Warbat eta Ziazerbak egiten irakatsiko dizu.
Sukaldearen kontura Borrianako Maig di Gras jaialdian egingo duten sukaldaritza erakusketaz jardun zuen.
Subtitulo:
Hiru errezeta Euskalerria Irratian
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Subtitulo:
Iflandia: Nafarroa 1936
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Jon berri zaigu Langileen nazioarteko eguna. Horren kontura Pablo Nerudaren hiletako bideo hau berreskuratu dugu: bertaratuek Interanzionala abestu zuten.
Subtitulo:
Nerudaren hiletan Internazionala abesten
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Naiara Elolak liburu-dendei buruzko erreportaia batean Katakraki buruz idatzi zuen, besteak beste Berria egunkarian.
Subtitulo:
Katakrak liburu-dendari buruz Berrian
Seccion:
Actos
Imagen:
30/04/2016
Cuerpo:
,
,
,
,
,
Fernan Mendiolak SIN PIEDAD (Fernando Mikelarena, Pamiela 2015) liburuari egindako iruzkinean egiten duen gogoeta da: 1936an Nafarroako gizartean gertatu zena genozidio politiko bat izan zen. Iruzkina irakurritakoan ikerketa sakon horretan murgiltzeko gogoa sentituko duzu. Bide batez, udazkenean liburua argitaratu zeneko aurkezpenean Mendiolak berak egin zituen hitzak berreskuratu ditugu, bideoa eskurra daukazu, beraz.
Eduardo Irujok Info Zazpi irratian SELVA NEGRA Valérie Mréjenen eleberri laburra gomendatu zuen: audioa entzun dezakezu edota oharrak irakurri.
Subtitulo:
Erreseina: SELVA NEGRA
Seccion:
Irakurle taldea
Luis Soldevilak telebistako sukaldaritza saioei kritika gogorra egin die Sukalde kontuak blogean.
Subtitulo:
Telebistako sukaldaritza saioez
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Entzungai daukazu Ruth Iturbidek eta Jaron Rowanek Sanferminen inguruan egin zituzten gogoetak.
Subtitulo:
Jaron Rowan: Sanferminak, marka-hiria eta jai eredua
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Navarra Televisioneko albistegian azaldu ziren Katakrakeko bi liburu saltzaile: liburuaren egunean izan zen, apirilak 23an.
Horrez gain, Carlos Taibok segundu gutxi batzuk izan zituen TTIPari buruz jarduteko prime timean.
Subtitulo:
Liburuak telebista saioetan
Seccion:
Asteko ekitaldiak
Bai, hala da, Katakrakeko sukaldearen bi heren Borrianako (Castelló) Maig di Gras jaialdian egongo dira sukalde lanetan. Ez dira Iruñerriko gonbidatu bakarrak izanen Broken Brothers Brass Bandeko lagunak ere hantxe egonen dira ildoa lantzen.
Subtitulo:
Katakrakeko sukaldea... Valentziara
Seccion:
Actos
Imagen: 